1. Phương pháp nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính
Nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính đã trở thành xu hướng chủ đạo trong nuôi trồng thủy sản cao cấp nhờ vào khả năng kiểm soát môi trường và tăng năng suất.
- Đặc điểm:
- Sử dụng nhà kính để điều hành nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm.
- Hệ thống lọc và tái sử dụng nước giúp giảm thiểu lãng phí.
- Ý kiến hộ nuôi tôm:
Một hộ nuôi tôm tại Bạc Liêu, chia sẻ: "Trước đây, tôi gặp khó khăn với dịch bệnh và thiên tai. Nhờ nhà kính, năng suất tăng hơn 30% mà chi phí không đáng kể."
- Anh Lê Văn Hòa
2. Phương pháp nuôi tôm sinh thái
Nuôi tôm sinh thái là phương pháp bền vững, tân dụng các nguồn tài nguyên tự nhiên như rừng ngập mặn hoặc đất ruộng.
- Đặc điểm:
- Sự kết hợp giữa nuôi tôm và trồng lúa, giúp tối ưu hóa diện tích.
- Không sử dụng hóa chất hay kháng sinh, bảo vệ môi trường.
- Ý kiến hộ nuôi tôm:
Hộ nuôi tôm tại Cà Mau, cho biết: "Nuôi tôm sinh thái tuy năng suất không bằng thâm canh, nhưng tôm đạt chất lượng cao, bán được giá hơn và bảo vệ môi trường cho con cháu sau này."
- Chị Nguyễn Thị Lan
Kết luận
Các phương pháp nuôi tôm cao cấp như siêu thâm canh và sinh thái đã và đang góp phần đáng kể vào phát triển ngành thủy sản Việt Nam. Sự đồng hành và hệ thống hỗ trợ từ chính phủ là yếu tố quan trọng giúp ngành tôm bền vững và phát triển lâu dài.