Ngành nuôi tôm đã và đang đóng vai trò quan trọng trong nông nghiệp và xuất khẩu thực phẩm. Tuy nhiên, việc phát triển nhanh chóng đã dẫn đến những thách thức về môi trường, bao gồm ô nhiễm nước và sụt giảm tài nguyên. Để giải quyết vấn đề này, xu hướng nuôi tôm bền vững đang trở thành điểm sáng.

• Sử dụng hệ thống biofloc: Biofloc là công nghệ dựa trên việc tận dụng vi sinh vật để chuyển hoá chất thải trong ao nuôi thành dưỡng chất cho tôm. Phương pháp này giúp cải thiện chất lượng nước và giảm thiểu ô nhiễm.
• Nuôi tôm trong nhà kính: Phương pháp này giúp từng bước loại bỏ ảnh hưởng từ thời tiết, đảm bảo môi trường nuôi ổn định hơn và tăng năng suất.
• Thức ăn thay thế: Sử dụng thức ăn có nguồn gốc tự nhiên hoặc hữu cơ để giảm thiểu ảnh hưởng đến môi trường.